新葡萄京官网-澳门新萄京直营赌场-新葡萄娱乐在线网站

郴州市大力整治学校食堂及校园周边食品安全,

来源:http://www.yilirobot.com 作者:社会进步 人气:161 发布时间:2019-08-15
摘要:郴州市食品药品监督管理局消息称,连日来郴州市开展了学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查。 为切实加强高考端午期间食品安全监管工作,有效防控食物中毒和食源性

郴州市食品药品监督管理局消息称,连日来郴州市开展了学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查。

为切实加强高考端午期间食品安全监管工作,有效防控食物中毒和食源性疾病的发生。近日,会师镇食药所以市市场监督管理局王毓军局长督导学校食堂之机开展了高考前校园及周边食品安全监督检查。

常德政府网6月7日讯为做好今年高、中、学考期间食品安全保障工作,营造良好的食品安全环境,汉寿县市场监管局执法人员连日来对该县“三考”学校食堂及周边食杂店、餐饮店进行监督检查。

此次共出动了8个检查小组,对郴州市城区责任区域学校食堂及校园周边食品安全进行检查,学校校门两侧及街道对面200米范围内餐饮服务单位均被纳入检查对象。

图片 1

执法人员重点检查了考点学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况。尤其是考前菜谱食品,一律实行现场快速检测。

执法人员检查了学校食堂责任是否落实、制度是否健全。包括从业人员健康体检、培训,设施设备维修保养、清洗消毒,采购查验索证索票及台账记录,关键环节操作规程,餐厨废弃物处置,食品安全事故应急处置,投诉受理等方面内容。

此次主要对考点及校园周边的餐饮服务单位和食品销售单位进行专项检查,重点检查了考点学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况,督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关,切实保障学生就餐安全。执法人员还对考点学校周边食杂店、餐饮店进行监督检查,对经营者的主体资格、食品安全主体责任落实情况进行检查,从业人员是否持有健康证明;进货台账和进货票据是否齐全;销售食品的生产日期、保质期限是否按保质方式、条件贮存,对未按照要求存放食品违反保存条件的行为进行及时整改,及时消除安全隐患,保障校园周边食品安全。同时,执法人员对食品安全知识进行了宣传,强化食品经营者第一责任人意识,并告知学生和家长不向流动摊贩购买食品,增强自我防范能力。

执法人员督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、三防设施、卫生环境等方面严格把关,切实保障学生就餐安全。

本文由新葡萄京官网发布于社会进步,转载请注明出处:郴州市大力整治学校食堂及校园周边食品安全,

关键词: 新葡萄京官网

最火资讯